【唯一味】とは 百年もの間、代々繋いできた門外不出の唐辛子。 お祖母様がお家で使う分のみ作られていたという唐辛子。 その美味しさを伝えたいと、種をつなぐようにお孫さんである唯一味さんによって 引き継がれ、私達の手元にも届くようになりました。 現在も、佐賀県唐津市にて昔ながらの方法で育てられています。 カプサイシンの含有量が一般的な鷹の爪と比べて群をぬいているというくらい、しっかり辛く、それでいてフルーティな香りがどこかにある唐辛子。 ------------------------------------------------------------ 「葉唐辛子みそ」は唐辛子の葉と八丁味噌・九州の麦みそを合わせて作られています。 「胡桃みそ」は粗挽きほどの胡桃と糀味噌の粒が感じられます。 （写真４・５枚目） どちらも甘辛い味わい。 熱々のごはんや、焼きおにぎりにとっても合います！ 辛さ度合いとしては、基本お味噌の甘さですが、お味噌がとけて唐辛子の粒に出会うと、ちゃんと唯一味の唐辛子が存在していることに気づきます。 【原材料】 ■「葉唐辛子みそ (120ｇ)」唐辛子の葉・唐辛子・麦味噌・八丁味噌・三温糖・みりん・鰹節・白ごま　Made in Japan　賞味期限2026/7/11 「胡桃みそ (110ｇ)」胡桃・糀味噌・味醂・粗糖・唐辛子　Made in Japan　賞味期限2026/8/23 有機又は農薬不使用の原料を使用。 ※開封後は10℃以下の冷暗所又は冷蔵庫にて保管して下さい。 【配送料に関して】 複数でのご購入の場合、システムの都合により送料が加算されますので、ご注文の前にお問合せください。 ご希望の品を同包し、お送りできるサイズで再計算してご連絡いたします。（誠に勝手ながら、倍の手間を伴うため、ご連絡のない場合はシステム計算のまま発送させていただきます）