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唯一味 / 青唐辛子・一味・七味・ゆず胡椒

百年もの間、代々繋いできた門外不出の唐辛子。
お祖母様がお家で使う分のみ作られていたという唐辛子の美味しさを伝えたいと、種をつなぐようにお孫さんである唯一味さんによって引き継がれ、私達の手元にも届くようになりました。

お店は兵庫県にありますが、唯一味さんの畑は佐賀県の唐津にあります。
しっかり辛く育った唐辛子を使った商品たち。

「唯七味」は、開けるとお蕎麦屋さんに入ったときの香りがふわっとします。

「ドライゆず胡椒」のゆずも自家製で荒挽きの粉末になっているので、お豆腐サラダにかけたり、ラー油の代わりに餃子のお醤油にたっぷり混ぜて食べたりとおすすめです。

辛いもののお好きな方にぜひ味わっていただきたいです。